要预防结石，首先需要控制饮食，结石多半是由于患者食用过多油腻的食物，过多食用动物的内脏，吃一些豆制品的食物，如豆泡，豆条，豆腐等等，导致结晶沉积于肾，引起结石，故要避免上述的食物，同时要多饮水，多运动，按时休息。
胆在身体里有什么作用 如何预防胆结石
首先我们要知道胆在身体里有什么作用
胆囊是一个小型的囊性器官，位于人体右上腹部，靠近肝脏。其主要作用包括：
1. 储存胆汁: 胆囊能够储存和浓缩由肝脏产生的胆汁。肝脏不断制造胆汁，但在进食时才最需要。
2. 消化助手: 进食后，胆囊收缩，将胆汁释放到小肠中。胆汁含有胆盐，能帮助乳化脂肪，使之更容易被身体中的酶分解吸收。
3. 排泄废物: 胆汁还参与将一些废弃物质（如血红蛋白分解产物）从身体中清除，这些物质随粪便排出体外。
4. 药物代谢: 某些药物及其代谢产物会通过胆汁排泄，这样胆囊间接参与了药物的处理过程。
5. 调节胆色素: 当红细胞老化分解时，产生的血红素经肝脏转换成胆色素，并通过胆汁排出体外，这对于保持正常的代谢平衡很重要。
如何预防胆结石
1，胖的人胆囊负担重，所以规律饮食，避免暴饮暴食，少吃或不吃油腻食物。减少肥胖带来的分险。
2，血脂高，胆固醇高，建议低脂肪、高纤维素饮食：多吃高纤维素食物，少吃动物内脏等高胆固醇食物。
3，多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果含维生素B1及维生素C，它们在体内最后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，故有利于治疗和预防结石。多喝水，多喝水以及不憋尿：不要憋尿，多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外，减少肾脏和膀胱受害的机会
4， 运动是一个很好的减轻胆结石分险的办法，调整生活习惯：缓解紧张情绪，减轻心理压力，避免熬夜。加强体育锻炼，控制体重。
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