糖尿病是全球继心血管病、肿瘤之后第3位威胁人类健康的慢性病,全球有近5亿人患有糖尿病,其中约五分之一在中国。糖尿病是心、脑血管疾患的独立危险因素。与非糖尿病人群相比,糖尿病患者发生心、脑血管疾病的风险增加2~4倍。饮食控制、生活方式干预在糖尿病的治疗中起着至关重要的作用。
如果您符合条件且愿意参与这项研究,就需要您共来院两次(间隔一周)。试验时,先测量您的空腹血糖,接着食用高抗性淀粉新品种大米饭,然后在4个不同时间点分别测量您的餐后血糖,了解试验用的米饭对您餐后血糖影响。整个研究时长大概在3.5个小时。
【试验用的大米饭和配菜】
如果您有意向报名,需要登记姓名、性别、年龄、身份证号码和联系电话,如果您或者您周围有符合条件的,且有时间参与,请电话或微信联系以下研究助理:13342552521、18039227796、13279341217
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