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晒太阳比食补更能补充维生素D?

来源:康护网发布时间:2019/5/29 9:46:04点击量:279
导读:进行户外活动,只要人体接受足够的日光,体内就可以合成足够的维生素D;除强化食品外,通常天然食物中维生素D含量较低,动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。

      进行户外活动,只要人体接受足够的日光,体内就可以合成足够的维生素D;除强化食品外,通常天然食物中维生素D含量较低,动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。




  晒太阳能补充维生素D吗?
  但是晒太阳补充的维生素D和我们通过食物或药物补充的维生素D有什么不同呢?为什么单要提出晒太阳补充维生素D呢?为什么不直接让大家多吃富含维生素D的食物或药物呢?
  这是因为虽然将维生素D称为维生素,但其实它并不算典型的维生素,食物并不是它的必需来源。而且食物中所含的维生素D需要通过肝脏和肾脏的代谢才能转化为有活性的维生素D3,从而发挥作用。但是通过太阳中的紫外线对于我们人体皮肤的照射后,人体皮肤自己产生的维生素D3直接具有活性。
  所以比起口服的维生素D需要经过肝脏、肾脏等器官的代谢分解合成之后才能起作用,皮肤直接生成的维生素D3更有优势,而且促进钙吸收的效果更明确。另外由于维生素D是脂溶性维生素,容易在体内蓄积,但是通过日照皮肤生成维生素D时,即使长时间的日光照射,也不会有维生素D过量担忧。
  如果膳食中钙摄入充足,经常晒太阳就已经有利于人体吸收和利用膳食中的钙了。但是如果只晒太阳,膳食中的钙摄入不足的话,补钙的效果也不会太好。所以平衡的膳食结构同样重要。
  另外,晒太阳的时候要注意不要涂抹防晒霜,因为维生素D3的生成,依赖的是太阳光中的紫外线。涂抹了防晒霜后,会干扰紫外线对于皮肤的作用,从而影响到维生素D3的生成。
  晒多久的太阳能达到效果?
  至于到底晒多久的太阳才可以达到有效的作用呢?我通常建议不要单纯为了晒太阳而晒太阳,可以将每日的运动和晒太阳结合起来。也就是平常增加户外运动的时间,户外运动每天保证2小时就可以了。
  之所以强调户外运动是因为如果在室内,门窗紧闭的话,隔着玻璃是没有办法生成维生素D3的,道理和涂抹防晒霜是一样的。
  但是夏天运动的时候也不要在太阳底下暴晒,因为光线存在漫反射的现象,在树荫、房檐下等阴凉的地方运动一样可以起到促进维生素D3生成的作用。

  而冬天运动的话,由于暴露在外的皮肤较少,所以运动的时间可以适当延长一些。如果遇到雾霾天不适宜户外活动的话,可以适当补充维生素D制剂,具体补充量根据个人情况不同而有所不同,所以请当面询问营养科医师。

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