大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等 。大蒜具有多方面的生物活性,如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等,长期食用可起到防病保健作用。那么大蒜如何食用能够发挥效用呢?康护网小编将收集到的相关做法交给大家!
大蒜好处多,如何食用更能发挥效用?
大蒜怎么吃养生
1.大蒜浸液
大蒜10克,白糖适量。将大蒜去皮捣烂,加开水50毫升,澄清加白糖适量即成。此浸液具有止咳解毒的功效,适用于百日咳。
2.大蒜粥
紫皮大蒜30克,粳米100克。大蒜去皮,放沸水中煮1分钟捞出,然后取粳米,放入煮蒜水中煮成稀粥,再将蒜放入,同煮为粥。此粥具有下气健胃、解毒止痢的功效,适用于急性菌痢患者。
3.黑豆大蒜煮红糖
黑豆100克,大蒜30克,红糖10克。将炒锅放旺火上,加水1000毫升煮沸后,倒入黑豆(洗净)、大蒜(切片)、红糖,用文火烧至黑豆熟烂即成。这种吃法具有健脾益胃的功效,适合肾虚型妊娠水肿者食用。
大蒜好处多,如何食用更能发挥效用?
大蒜对女性的好处?
1.除妊娠纹
女性对于妊娠纹十分在意,认为这是,影响自己皮肤美观的原因之一。而大蒜是为数不多的去除妊娠纹最有效的方式之一,只需将大蒜捣碎取汁滴入热油中,涂在妊娠纹上即可。
2.预防妇科病
大蒜具有非常好的抗炎,杀菌的食疗效果,因此女性朋友如果能够在生活中,适当的多吃大蒜,对于预防妇科炎症是有着非常明显的帮助的。
3.除皱
女性朋友不妨在生活中可以多吃大蒜,它能够有助于清洁皮肤,让皮肤变得更好,同时还能够有一定的祛痘作用,只需将大蒜在痘痘上轻揉,坚持几天效果就十分明显。
以上就是大蒜的几种食用方法和相关好处,希望能够帮助到大家。康护网小编在这里提醒大家,大蒜直接放在室温下,不过最好不要用袋子装着,这样闷着就会导致大蒜发芽,所以最好用盆子装好放在通风阴凉处;再就是大蒜可以直接放置在冰箱中,不过最好放入保鲜柜里,冷藏反而不利于大蒜的保存了。
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