营养代谢缺乏疾病病变的相关证据如有烟酸维生素B1和叶酸缺乏的营养不良史，营养代谢缺乏导致相应功能异常的症状和体征，这些可以作为营养代谢疾病伴发的精神障碍的诊断条件。
营养代谢缺乏有哪些症状？
维生素B1缺乏与多种神经精神障碍有关，它所引起的严重的典型的神经精神综合征是脚气病(beriberi)和Wernicke脑病。其病理变化主要从乳头体下丘脑中脑导水管到第四脑室和小脑皮质等处出现左右对称性血管周围内皮细胞肥厚散发性出血等，并出现智力障碍;如涉及网状结构则出现意识障碍;当维生素B1缺乏伴发糖代谢障碍时可出现脑水肿。
营养代谢缺乏有哪些症状？
神经症状是由于维生素B1缺乏时脑和脊髓充血水肿、变性等所造成上述改变以周围神经最为显著，四肢神经膈神经末端颅神经及迷走神经终末支等也较易受累，常出现末梢神经炎眼球震颤眼球运动障碍、共济失调、偶有视网膜出血等上述严重病例现已较少见。
烟酸缺乏伴发精神障碍又称糙皮病或陪拉格拉(Pellagra)病造成烟酸缺乏的原因很多，如食物摄入不足、慢性酒精中毒和长期腹泻等烟酸缺乏可导致大脑皮质、白质脑垂体细胞基底神经节以及脊髓后束和侧束变性而引起精神障碍。有人则认为烟酸是一种多甲基受体，其缺乏可导致儿茶酚胺甲基化产物增多从而出现精神障碍。
白内障是与年龄、遗传、紫外线照射等因素有关的眼部疾病，患者可能会出现视力下降、视物模糊等症状，需要及时治疗。
随着生活节奏越来越快，由于油炸食品制作速度较快，成为许多成人和儿童的喜爱。从每天早餐所食用的油条、麻团，到零食中的薯条、炸鸡、炸串以及儿童喜欢的零食炸薯片、油炸饼干等等。每种食物都让你感受到舌尖的幸福感……虽然这些能满足一时的口腹之欲，但接下来将要面对的危害，你真的准备好了吗？下面一起来看看，长期吃油炸食品对身体有什么危害吧。
脉管炎是现实生活中人们不陌生的一种血管疾病，患上这种疾病在初期的这种表现并不是那么的明显，到了后期危害是很大的，但是很多的人并不了解其中的危害，那么，脉管炎的危害有哪些呢？怎样预防脉管炎？
据2018年全国肿瘤登记中心收集的胰腺癌数据显示，2015年全国胰腺癌发病例数和死亡例数分别为9.5万和8.5万，位居恶性肿瘤发病和死亡的第10位和第6位，胰腺癌发病率与死亡率之比为1:0.89。被确诊后，胰腺癌患者普遍的生存期只有3至6个月。
蔬菜能够为人体提供每日必需的维生素、微量元素、膳食纤维、植物化合物等营养物质，是平衡膳食的重要组成部分。生活中有许多人不喜欢吃蔬菜，而是喜欢吃肉，长期这样的话会引起身体的营养不良，时间长了很容易导致便秘，那么长期不吃蔬菜有什么危害呢？多吃蔬菜可以减肥吗？小编现在就带大家来了解一下吧！
