肝硬化是一种以肝组织弥漫性纤维化、 假小叶和再生结节形成为特征的慢性肝病。
引起肝硬化的病因包括:
①病毒性肝炎。主要为乙型、丙型和丁型病毒重叠感染，通常经过慢性肝炎阶段演变而来。
②酒精中毒。长期大量饮酒(每日摄入乙醇80 g达10年以上)时，乙醇及其中间代谢产物(乙醛)的毒性作用，引起酒精性肝炎，继而发展为肝硬化。
什么是肝硬化？导致肝硬化的病因有这些
③胆汁淤积。持续肝内淤胆或肝外胆管阻塞时，可引起原发性或继发性胆汁性肝硬化。④循环障碍。慢性充血性心力衰竭、缩窄性心包炎、肝静脉和(或)下腔静脉阻塞，可致肝细胞长期淤血缺氧、坏死和结缔组织增生，最终变成淤血性(心源性)肝硬化。
⑤工业毒物或药物。长期接触四氯化碳、磷、砷等或服用双醛酚汀、甲基多巴等，可引起中毒性肝炎，最终演变为肝硬化。
⑥代谢障碍。由于遗传或先天性酶缺陷，致其代谢产物沉积于肝，引起肝细胞坏死和结缔组织增生。如肝豆状核变性(铜沉积)、血色病(铁质沉着)、a,-抗胰蛋白酶缺乏症和半乳糖血症。
⑦营养障碍。慢性炎症性肠病、长期食物中缺乏蛋白质、维生素、抗脂肝物质等，可引起吸收不良和营养失调、肝细胞脂肪变性和坏死、以及降低肝对其他致病因素的抵抗力等。⑧免疫紊乱。自身免疫性肝炎可进展为肝硬化。
⑨原因不明。发病原因一时难以肯定，称为隐源性肝硬化。
生腌，顾名思义，是将食材生时腌制，腌好后不再进一步加工，直接生食，追求的就是一个原汁原味。 生腌一般都是用生的海鲜腌制的，在腌制的过程中并不能完全杀死寄生虫，所以生腌里面很可能会有寄生虫。
体内有炎症的最主要的表现就是发热，是人体免疫系统对抗细菌、病毒、真菌等病原微生物的正常生理反应，适度发热可提高人体免疫力，抑制细菌和病毒的活力，增加人体抵抗导致体内炎症的病原微生物能力。 但炎症加重可能会导致炎症部位的局部疼痛、充血及肿胀。全身可出现水肿、腹泻、浑身不适等症状。体内的器官出现炎症，可导致炎症器官的功能障碍。
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