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大年三十送健康 健康守岁小贴士

来源:康护网发布时间:2024-02-09 19:45:26点击量:34
导读:今天就是大年三十啦,康护网在这里祝大家除夕快乐,阖家幸福,龙马精神,身体健康!

春节是中国最重要的传统节日,春节期间,家人团聚、走亲访友是传统风俗,这期间的菜肴也非常丰富,各种肉类、海鲜、蔬菜和甜点,酒足饭饱之后冰箱中也堆满了各种剩菜。肠胃常被美食弄得十分疲惫。急性肠胃炎、过敏、感冒等已成为春节假期里的多发病,严重时还会出现胰腺炎、中风、心肌梗死等疾病。那么,春节期间怎么吃才健康呢?春节是中国最重要的传统节日,春节期间,家人团聚、走亲访友是传统风俗,这期间的菜肴也非常丰富,各种肉类、海鲜、蔬菜和甜点,酒足饭饱之后冰箱中也堆满了各种剩菜。肠胃常被美食弄得十分疲惫。急性肠胃炎、过敏、感冒等已成为春节假期里的多发病,严重时还会出现胰腺炎、中风、心肌梗死等疾病。那么,春节期间怎么吃才健康呢?


大年三十送健康 健康守岁小贴士

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健康饮食5项原则

  1.春节饮食一定要注意食物多样化。健康的饮食结构主要包括五方面:摄入各种蔬菜,包括深绿色、红色、橙色蔬菜,根茎类蔬菜,及其他种类蔬菜;摄入水果尤其是整个水果;摄入谷物,其中至少一半是粗粮;摄入各种富含蛋白质的食物,包括海鲜、瘦肉、家禽肉、蛋类、奶制品和豆制品等;摄入食用油,包括玉米油、橄榄油、大豆油等。

  2.主食不可忘。春节期间,人们大都习惯多吃菜,少吃甚至不吃主食,其实这是不可取的。主食是碳水化合物的主要来源,它不仅参与人体脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少体内有毒物质的生成,还可为人体提供膳食纤维。因此,人们在品尝美味的同时,要避免无限量地吃菜,应将一部分“胃口”留给主食。

  3.春节饮酒应该遵循适量原则。适量饮酒,可以和气血、悦心情,但饮酒过多或经常饮酒,会使身体肝脏、大脑、神经系统和消化系统等受损,甚至造成酒精中毒。

  4.吃零食(糖果、坚果)要节制。坚果是植物的果实精华,含有对人体有益的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,适量食用对促进生长发育、增强体质、预防疾病有很好的作用。但糖果、坚果含有较高糖分、脂肪、热量,吃零食过多不仅会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,同时还会使人产生饱腹感、造成食欲不佳,影响食物的摄入。

  5.饮食七分饱、期间轻断食。春节期间食物热量较高,在享受美食的同时,要注意总量的控制,以七分饱为宜。轻断食是在一天中挑选其中一餐不吃,其它两餐只吃平时的一半食量。有研究证实,轻断食能增加人体胰岛素的敏感性,改善脂肪代谢情况,减少血中游离脂肪酸在肝脏中的蓄积,是春节期间调节饱食状态的好方法。


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