疫情外出吃饭可以?
来源:康护网发布时间:2020-03-16 11:51:31点击量:2511
导读:有很多朋友平日里都不习惯自己在家里吃饭,都是下班了直接在外面吃饭再回到家里。但是疫情期间很多人都会担心在外面吃饭不安全,应该注意些什么呢?一起来了解一下吧!
一、疫情外出吃饭可以?
疫情期间大家最好不要选择外出吃饭,因为你们去到餐馆都是封闭的,里面人员密集,而且空气不流通,如果有人感染了,很容易就会传染给周围的人,所以说大家有条件的话,还是尽量自己在家里做饭,或者也可以点外卖,外卖相对来说还是比较安全的,不会感染。
二、在家做饭的注意事项:
1.在家做饭的时候干净非常重要,做饭的人要经常洗手,从冰箱里拿食物之前要洗手,把没用完的食材放入到冰箱里也要洗手,吃饭之前全家人都要洗手,碗筷最好都放到消毒柜里消毒,没有消毒柜的话也可以用开水烫消毒,避免有昆虫和其他的动物进入厨房。变质的食物吃不完了,一定要及时扔掉。
2.平日里要注重各种食材要分开放置。肉类和蔬菜要单独存放,最好每一种食材都用保鲜盒或者是保鲜袋密封起来,再放入到特定的地方存储。要准备一个专门切生肉的菜板,不能够和切蔬菜的菜板混合使用,装过生肉的盘子和碗,一定要用热水烫过,消过毒之后才能够使用。
3.饭菜煮熟也是十分重要的,大家在烹饪的时候一定要把食物完全煮熟,尤其是肉类和海鲜必须煮熟了才能够吃,确保你在加热的时候温度能够达到70摄氏度,沸腾是最好的。隔夜食物也尤其的要注意,一定要彻底加热才能够吃。
4.大家在平日储存食物的时候,也要注意食物的安全储存温度,在寒冷的冬季,剩下的饭菜可以不放到冰箱里保存,如果室内温度太高,可以用保鲜膜密封之后放到冰箱里。容易腐烂的食物应该及时的冷藏,蔬菜最好不要放到冰箱里的冷藏室。
提醒大家,有条件尽量不要吃剩菜和隔夜菜,如果家里人比较少,就少做一些饭菜,新鲜的食物对身体才是最好的。
疫情外出吃饭可以吗?大家最好不要选择外出吃饭了。自己在家里做饭能够提升厨艺,而且自己做的饭吃起来更安心,更放心。可以选择的食材也非常的多。大家可以定期去超市采购一些新鲜的食材,回家给自己做饭,享受美食。
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