据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
误区十:感冒时不能吃鸡蛋。感冒发烧时,人体能量消耗较大,抵抗力就会下降,也吃不下什么东西,缺乏营养,适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物,对身体的恢复是有好处的。不过,鸡蛋羹、蛋花汤是首选,而炸鸡蛋或煎鸡蛋不容易消化。
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白内障是与年龄、遗传、紫外线照射等因素有关的眼部疾病,患者可能会出现视力下降、视物模糊等症状,需要及时治疗。
随着生活节奏越来越快,由于油炸食品制作速度较快,成为许多成人和儿童的喜爱。从每天早餐所食用的油条、麻团,到零食中的薯条、炸鸡、炸串以及儿童喜欢的零食炸薯片、油炸饼干等等。每种食物都让你感受到舌尖的幸福感……虽然这些能满足一时的口腹之欲,但接下来将要面对的危害,你真的准备好了吗?下面一起来看看,长期吃油炸食品对身体有什么危害吧。
脉管炎是现实生活中人们不陌生的一种血管疾病,患上这种疾病在初期的这种表现并不是那么的明显,到了后期危害是很大的,但是很多的人并不了解其中的危害,那么,脉管炎的危害有哪些呢?怎样预防脉管炎?
据2018年全国肿瘤登记中心收集的胰腺癌数据显示,2015年全国胰腺癌发病例数和死亡例数分别为9.5万和8.5万,位居恶性肿瘤发病和死亡的第10位和第6位,胰腺癌发病率与死亡率之比为1:0.89。被确诊后,胰腺癌患者普遍的生存期只有3至6个月。