很多人喜欢把粽子等之类的食物打包完都冷冻起来，然后需要时候再拿出来加热，吃不完又再冷冻进去，这样子反复的冷冻其实更容易导致食物的变味变质，营养的流失。
在冰箱普及之前，人们经常用腌制或烟熏的办法保存食物，而这样的食物中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为致癌的N-亚硝基化合物，从这个方面说，冰箱的普及和正确使用降低了胃癌的发病率。
但随着冰箱的普及，居民吃隔夜菜和回锅菜的几率也相应增加，不健康的饮食习惯又成了胃癌促发的一个原因。冰箱并非保险箱，在冰箱的封闭空间里，很多细菌繁殖的速度甚至更快，放在冰箱里的隔夜菜不仅没有得到保鲜反而被污染，而且很多菜经过回锅也易产生易致癌物质。在早期胃癌排查中，胃镜结合病理检查的正确判断率最高，发现的早期胃癌比例最高，而无痛电子胃肠镜则是对胃肠最直观、最先进的检查手段。无痛电子胃肠镜检查，是通过将一个类似微型摄像机的传感器送入人体，可以清晰地将食道、胃、十二指肠、大肠等部位的病变情况传输到电视显示屏上，还可以钳取多块组织或用细胞刷刷取标本送病理检查，大大提高了筛查的准确性。
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偏低的原因有贫血、出血等原因，根据引发全血粘度偏低的原因和程度的不同，危害也不同。全血粘度偏低，表示血液的粘稠度低，血流流速可变快，全血粘度与很多因素有关，如血浆粘度、红细胞数量比积等，常见原因有生理原因和病理原因，生理原因如血液稀释，病理原因包括出血、缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血、再生障碍性贫血。
